Présentation
La Pagaille – coop paysanne est une coopérative de travail qui oeuvre en micro-maraîchage diversifié en éco-culture nordique. Celle-ci produit transplants, légumes variées et champignons sur sol forestier.
Tous nos transplants et légumes sont cultivés :
- sans pesticides ni engrais de synthèse
- sans semences OGM
- principalement avec paillage végétal et sans paillis de plastique
- en limitant l’utilisation de combustibles fossiles par la pratique d’une agriculture sur petite surface dont les opérations principales sont faites à la main.
Tous nos emballages sont sans plastique et biodégradables.
Qu’est-ce que l’éco-culture?
Il s’agit d’un type d’agriculture intensive, en régie biologique, sans intrants chimiques et pesticides de synthèse. Il faut savoir que la permaculture est un concept de design s’inspirant de la complexité des écosystèmes afin de construire des lieux de vie, de travail et de culture.
Objectifs et valeurs
Notre mission
La Pagaille est une coopérative dont la mission première est participer à la sécurité alimentaire de la région en pratiquant une agriculture paysanne régénératrice, 12 mois durant, tout en promouvant un mode de vie alternatif selon une perspective écologique.
Notre vision
Contribuer à la démocratisation d’un mode de vie plus respectueux de l’environnement en valorisant les communautés et les individus qui en font partie.
Nos valeurs
- écologie
- solidarité, justice et équité
- démocratie et auto-gestion
- éducation et valorisation des savoirs-faire traditionnels
- souveraineté alimentaire
Coordonnées
La pagaille – coop paysanne :
225 2e rang,
Saint-Germain-de-Kamouraska, Québec, Canada, G0L 3G0
Téléphone : 581-998-4593
Site web: lapagaillecooppaysanne.com
Sur Facebook : https://www.facebook.com/cooplapagaille